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如何挑选婚礼翻糖蛋糕 八个技巧告诉你怎么挑选

放大字体  缩小字体发布日期:2017-06-28  来源:互联网  作者:中华婚庆网  浏览次数:394
核心提示:很多的婚礼现场照片或录像中,都少不了新郎新娘一起切蛋糕的场面,漂亮的蛋糕、系着蝴蝶结的专用刀、发着荧光的香槟塔都是浪漫的
很多的婚礼现场照片或录像中,都少不了新郎新娘一起切蛋糕的场面,漂亮的蛋糕、系着蝴蝶结的专用刀、发着荧光的香槟塔……都是浪漫的见证,所以结婚蛋糕的选购可不能马虎对付。它即是一道美味甜点,也是一种风格的体现。为此,全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨,力求找出准新人们应持的期望值和应追寻的趋势。
翻糖蛋糕
如何挑选翻糖蛋糕
1.在开始寻找蛋糕师以前,先翻阅各类相关杂志。把喜欢的蛋糕样式复制下来,加到婚礼记事簿当中。如果你已经收集到了一些想法,比较一下,究竟更喜欢哪一种。有答案了吗?很可能你会对这个蛋糕的某些方面有了零零散散的概念,这就够了,把这些想法告诉蛋糕师,他应该会领会你的意图,提出一个令你满意的图样。注意:当你们开始看蛋糕的照片时,尽量现实些,否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕,他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕,那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的,是否品牌蛋糕。2.喜欢什么样的口味?你是一个巧克力迷吗?新鲜的草莓蛋糕会让你一想起就垂涎三尺吗?或者他(她)喜欢含奶油的,还是其他什么甜食?闭上眼睛,花时间考虑考虑。想想什么风味是你心仪已久的。几乎任何种类的蛋糕都能成为婚礼上的一道亮丽风景。记住,只要你想得到,蛋糕师或许就能做得到!巧克力蛋糕:巧克力代表恋人之间爱的象征,浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极,用作结婚蛋糕最合适不过了!咖啡和核桃蛋糕:浓郁的咖啡味,饱满酥脆的核桃香,品尝起来很有幸福的感觉!水果蛋糕:草莓、樱桃、蓝莓......满满的水果蛋糕搭,怎不叫人心动。它也会成为婚礼中的宠儿之一。朗姆酒蛋糕:香醇的朗姆酒用于蛋糕烘培,味道浓郁,通常蛋糕中会加入提子、干果等,口感更加丰富!柠檬杏仁蛋糕:适量的柠檬味清香醒神,加上杏仁粉的独特香味与细碎口感,让婚礼的来宾在享受美食时感觉滋味无穷!甜橙蛋糕:鲜甜橙的奶油,搭配水果,颇有热带果园的感觉!红色天鹅绒蛋糕:外层用桃红色和红色软糖做成的圆圈作装饰,里面是充满活力的红色天鹅绒色的奶油甜馅装填。它不仅品尝起来美妙,当新人切开蛋糕时,还给了大家视觉上的爆炸效果。薄荷抹茶蛋糕:清爽的绿色,大方的方形造型,柔和薄荷的清凉与茶的醇香,是夏季婚礼和绿色主题婚礼的钟爱!黑森林蛋糕:融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。榛子坚果巧克力木司蛋糕:雍容华贵的外形,巧克力木司与鲜橙的柔软碰撞,榛子的松脆甜香,每一口就好像是发掘一颗妙趣横生的爱情种子......3.喜欢什么样的颜色风格?闭上眼睛,想想自己最喜欢什么颜色的蛋糕。你梦寐以求的蛋糕是纯白色的吗?还是艳丽多姿的彩色音符,或者是巧克力奶油冻的幻想?蓝色:蓝色主题的婚礼向来新人们的钟爱,特别在夏季更是火热。搭配蓝色调的清新诱人蛋糕塔,夹层的黄色玫瑰更显浪漫。褐色:如果您是追求个性的新人,褐色最能彰显,加以造型衬托更显趣味!橙色:橙色的非洲菊用于点缀蛋糕美观而个性十足,明亮的现在风格,常用于夏季婚礼,草坪、沙滩等户外婚礼。粉色:粉色绝对是“公主浪漫派”的代表,可爱动人,是童话主题婚礼的最爱。樱花花瓣的点缀更加梦幻。紫色:紫色是高贵典雅的象征。紫色的丝带造型将蛋糕诠释得更加柔美。适合成熟高雅的婚礼场合。白色:如果您感觉您的婚礼找不到最搭调的结婚蛋糕,白色是最经典、最保险的选择。在蛋糕表层用糖糊手绘加以装饰,不显单调!多色:极富异国情调的设计,豪华的彩色宝石修饰,举办一场完美的冬季婚礼。抽象的现代设计,柔和的色彩搭配,增加了珍珠的光泽,一款个性十足的小礼帽造型。让您的婚礼个性十足!4,记得还有形状。特别钟爱的婚礼蛋糕是塔状的?还是单层、简洁、精美的样子更合适婚礼风格?婚礼蛋糕的样式可是和贵宾人数相结合的。5.糕点配角想一想,蛋糕是婚礼上招待客人唯一的甜点,还是会有不少其他品种的甜食或糕点,蛋糕只是其中之一呢?6,再来就是考虑预算了!想在婚礼上为蛋糕支出多少钱?不需太奢华。所以,在和蛋糕师约谈之前,先坐下来考虑清楚在此项服务上花多少钱是能接受的。有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕,或者用冰淇淋和浆果作为填充,如果新人用的是简便餐车或小桌子,会推荐较小的蛋糕。也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕,只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕,再加上四个十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要,否则你需花费3000多元。7.品尝是购买婚礼蛋糕的重要环节如果时间不够,至少也要试着去周围的蛋糕店品尝一些,让店老板们知道你正为婚礼蛋糕的事考虑在他们中选一家。很可能他们会愿意和你约个时间,把他们的蛋糕图册捧来让你挑选,并主动把各种蛋糕切成一小块、一小块的放在碟子里,让你好好品味一番。8.简洁和干净的风格所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓,柔美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。婚礼蛋糕是可以让每个来参加新人婚礼的人们,都能够好好回味这个婚礼的浪漫和甜蜜。以上的方法您掌握了吗? 责任编辑:wangmengting
 


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